Reproducción sexual y asexual

Reproducción sexual y asexual from ritabertolin96

La pasteurización de la leche

Uno de los mitos alimentarios más extendidos en Internet es ese que dice que la leche envasada en tetra brik es sometida a una repasteurización cuando caduca, algo que se hace hasta cinco veces. Al parecer esto se puede ver en la base del tetra brik, donde figura un número que coincide con los tratamientos que ha sufrido la leche.

He buscado información sobre este tema y he encontrado datos que evidencian que este mito es totalmente falso.

Para empezar, el correo no cita fuentes y pide la difusión por parte del lector, siguiendo con que la legislación sólo permite someter a la leche a un tratamiento térmico, y establece que la leche una vez caduca no se puede destinar al consumo humano.

En segundo lugar, el bulo habla de pasteurización, dando por hecho que la leche envasada en tetra brik se somete necesariamente a ese tratamiento térmico. Para higienizar la leche podemos utilizar varios métodos, entre los que destacan la pasteurización y el tratamiento UHT (un tratamiento de esterilización).

Los envases de Tetra Pak se producen en grandes bobinas. Las bobinas se dividen después en 5 (en el caso de envases de 1 litro) rollos de envases. 



Cada rollo de la bobina recibe una numeración que permite identificar en qué pista de la bobina fue producido un determinado envase.
Los números se imprimen durante la fabricación de los envases en las fábricas de Tetra Pak, mediante diversos sistemas de identificación. Estos números no siempre son visibles, a veces quedan ocultos bajo una solapa. De esa forma, Tetra Pak tiene un control de la producción y así garantiza la máxima calidad de los envases. Un número del 1 al 5 en la base del envase, indicaría a cuál de los cinco rollos de envases de litro pertenece el envase en cuestión. 



















Por lo tanto, no hay ninguna relación entre los números en la base del envase y el producto contenido ni su pasteurización.

ARRITMIAS

Arritmia cmc from ritabertolin96

LA ANESTESIA

La anestesia cmc from ritabertolin96

APARATOS DE LA NUTRICIÓN

Aparato digestivo: reduce los alimentos hasta convertirlos en moléculas capaces de ser absorbidas por las células, los llamados nutrientes.
Aparato respiratorio: el oxígeno se capta del exterior y se emplea en la respiración celular, el CO2 producido como sustancia de deshecho también se elimina a través del aparato respiratorio.
Aparato circulatorio: transporta las pequeñas moléculas procedentes del aparato digestivo y el oxígeno del aparato respiratorio a todas las células del organismo. En las células se producen CO2 y otras sustancias de deshecho que también son recogidas por el aparato circulatorio y llevadas hasta los puntos donde se eliminan.
Aparato excretor: el organismo origina moléculas sin ninguna utilidad que deben ser eliminadas, los productos de excreción. Los principales son el dióxido de carbono y el amoniaco.

GALILEO GALILEI

Galileo nació el 15 de Febrero de 1564 en Pisa (Italia) en una familia de siete hijos. Su padre llamado Vicenzio era comerciante y músico culto. En el año de 1581 a la edad de diecisiete años ingresó a la Universidad de Pisa para estudiar medicina.

Cuando estudiaba en Pisa, asistiendo a un oficio religioso, observó la regularidad con que oscilaba la gran araña de la catedral midiéndola con su propio pulso. Este experimento lo realizó posteriormente con bolitas de plomo atadas a hilos de diferentes longitudes, con lo que descubrió que, independientemente de la magnitud de la oscilación o el peso del plomo, la bolita necesitaba el mismo tiempo para completar un viaje de ida y vuelta y que sólo el cambio de la longitud de la cuerda afectaba el tiempo de la oscilación (periodo de vibración). Esta simple observación permitió la descripción de la ley fundamental del movimiento pendular que posteriormente permitió el desarrollo de los relojes.
Fue expulsado de la universidad de Pisa en el tercer año de medicina principalmente por su actitud de libre pensador, regresando a Florencia donde fue discípulo del matemático Ricci y se distinguió muy pronto con un ensayo sobre el centro de gravedad de los sólidos. 
En 1589 fue nombrado profesor de matemáticas de la Universidad de Pisa dedicándose al estudio de la caída de los cuerpos y el movimiento de los proyectiles. Creó el concepto de la aceleración que se usa en la física moderna y el concepto moderno de la fricción y la inercia con respecto a los objetos en movimiento. Analizó los componentes de la fuerza, demostrando, por ejemplo, que las fuerzas que afectan a la trayectoria de una bala se dirigen hacia abajo y adelante, de tal manera que pueden medirse sistemáticamente. Estos experimentos iniciados antes del 1590, fueron perfeccionados y publicados en 1638 en su obra Diálogos sobre dos nuevas ciencias (movimiento y mecánica).

LAMARCKISMO Y DARWINISMO

JEAN BAPTISTE LAMARCK

          


          Jean-Baptiste-Pierre-Antoine de Monet de Lamarck (Francia, 1 de agosto de 1744- París, 18 de diciembre de de 1829) 
          Fue un naturalista francés, uno de los grandes hombres de la época de la sistematización de la Historia Natural.
          Lamarck formuló la primera teoría de la evolución biológica, acuñó el término "biología" para designar la ciencia de los seres vivos y fue el fundador de la paleontología de los invertebrados.

          

                     OBRA

          Lamarck desarrolló la primera teoría de la evolución. Esta teoría dice que las primeras células se crearon por generación espontánea y que a partir de ellas se incrementa la complejidad de los organismos, siendo sustituidas por otros mejor dotados y más adaptados al medio ambiente.
          Lamarck afirma que los seres vivos heredan los cambios físicos que han adquirido sus predecesores para adaptarse al medio y no sólo la genética.
Poniendo un ejemplo, dijo que las jirafas tienen el cuello largo porque a lo largo del tiempo fueron estirándolo para llegar para comer hasta las ramas más altas, y ésto se transmitió a la descendencia.

CHARLES DARWIN

          
          Charles Robert Darwin (12 de febrero de 1809- 19 de abril de 1882) fue un naturalista inglés que postuló que todas las espe cies de seres vivos han evolucionado con el tiempo a partir de un antepasado común mediante un proceso denominado selección natural.
          Como reconocimiento a la excepcionalidad de sus trabajos, fue uno de los cinco personajes del siglo XIX no pertenecientes a la realeza de Reino Unido honrado con funerales de Estado, siendo sepultado en la Abadía de Westminster. 

OBRA

          
          Darwin desmintió la teoría de Lamarck desarrolando una nueva, El Origen de las Especies.
          Ésta teoría dice que las formas de vida evolucionan lentamente y que los organismos parecidos provienen de un antepasado común. 
          Darwin habla sobre la selección natural, que consiste en que los individuos mejor dotados para hacer frente al medio ambiente y reproducirse son los que sobreviven y transmiten éstas capacidades a su descendencia, y no las adquiridas, como decía Lamarck.
          Poniendo el mismo ejemplo que en el caso anterior, había jirafas de cuellos largos y cortos, cuando las hojas bajas de los árboles fueron desapareciendo, las jirafas de cuello corto no llegaban a ellas para comer, por lo tanto se morían y sólo sobrevivían las de cuello largo, que transmitieron sus cuellos largos a la descendencia, y no por alargarlo.